Cafe
ハヤリテラス
2 locals recommend
Tips from locals
Byron
February 2, 2019
Incredible handmade sausages made with local ingredients in different styles from all over the world. Catering at the lodge is also available.
Kensuke
January 6, 2021
hayariのソーセージは、化学結着剤・発色剤・保存料・アミノ酸等（調味料としての）の化学に頼らず、素材の力を信じて造る『自然派ソーセージ』です。 動物のお肉、内臓、野菜、穀物をベースに自社工房で、職人が一本一本手作業で紡ぎだす逸品です。 冷凍の持ち帰りもあり、BBQの一品としてもお勧めです！ 是非とも食材がもつ本来の旨みと、丁寧な技術で生まれた 『体が喜ぶ美味しさ』を存分に味わってください。
Location
983 Arata
Uenohara, Yamanashi