Restaurant
Kagurazaka aka be e tasuki
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Tips from locals
Mikoto
April 10, 2017
今までとは違った本格的な焼き鳥・絶品串料理とお酒が味わえるお店 焼き鳥・和食・フレンチというそれぞれ違うジャンルの料理を、ひとつの皿の上で融合し表現しているのが【あかべぇ】独自の料理です。焼き鳥とは結びつきにくいフレンチに和食というスパイスを使った表現方法は、食べた人を新しい食の世界に運んでくれます。独創的な焼き鳥に使われている肉は、部位に合わせて地鶏を選び、25年継ぎ足して作っている秘伝のタレで味をつけ、ほかの焼き鳥のお店では味わえない焼き鳥を作りあげています。【あかべぇ】は、絶品焼き鳥に合うお酒をマスターソムリエが監修して提供しています。最高の焼き鳥と最高のお酒をあなたの舌で堪能してみましょう。
Unique things to do nearby
Location
Shinjuku City, Tokyo