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高雄婆婆冰(旗艦店)

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Peter
September 8, 2016
港都「高雄婆婆冰店」,創立於1934年,創始人蔡趙固女士已往生多年之久,老闆蔡雄數秉持著母親的傳統風味,繼續在鹽埕埔大菜市場開立《高雄婆婆冰店》,永續經營母親的事業。說起阿嬤,二十歲與丈夫來從澎湖來到台灣,正逢日本時代,阿婆先是幫人洗衣服,而丈夫則是在日本人開的料理店當師傅, 生活相當困苦,後來,阿婆又改賣飯盤[如現代的自助餐],作小生意維生。
Location
98-12號 Qixian 3rd Rd
Yancheng District, Kaohsiung City