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Les Ateliers: La Crème des Bordelaises

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Les Ateliers: La Crème des Bordelaises

Duration
2 hours
Group size
Up to 5 people
Includes
Food
Hosted in
French
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Les Ateliers: La Crème des Bordelaises

Duration
2 hours
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Up to 5 people
Includes
Food
Hosted in
French

What you'll do

Nous vous accueillerons lors de nos ateliers, et vous découvrirez l'art de la pâtisserie française, d'après les recettes des plus grands chefs avec lesquels nous avons travaillées. Avec seulement les ingrédients les plus frais, nous vous montrerons comment réaliser les vraies chouquettes d'Arcachon et sa fameuse crème onctueuse , sa pâte à choux et son dressage avec l'apprentissage de la poche à douille. Vous repartirez les mains chargées de vos pâtisseries que vous avez réalisez vous même mais aussi avec les recettes pour pouvoir les refaire chez vous. A très vite pour partager un moment gourmand ensemble.

Your host

Louise

Louise

Nous sommes Louise et Pascaline, deux pâtissières professionnelles issues de grandes maisons (Le Meurice, Plaza, Intercontinental...) passionnées vivant à Bordeaux. Notre envie de partager et de transmettre notre savoir faire nous a réuni et ensemble nous avons créé La Crème des Bordelaises. Notre concept, proposer des expériences privées autour d’ateliers de pâtisserie. Nous souhaitons offrir à vos clients une expérience exceptionnelle afin de se créer un souvenir inoubliable autour de la pâtisserie française et bordelaise. Nos profils : Louise, 28 ans pâtissière depuis son plus jeune âge, diplômée d’un BEP et d’un BAC pro pâtisserie,confiserie,chocolaterie. Suite à l’obtention de ses diplômes et désireuse de travailler avec les plus grands; elle a pu acquérir une forte expérience pendant près de 10 années, auprès des plus grandes m

What's included

Food

Where you'll be

Nous nous retrouverons au centre de bordeaux dans un appartement typiquement Bordelais. Nous profiterons de cette expérience ensemble, en utilisant cette belle cuisine semi-professionnelle afin d'apprendre les spécialités françaises et leur secret.

Keep these in mind

Cancellation policy

Any experience can be canceled and fully refunded within 24 hours of purchase.

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Always communicate through Airbnb. To protect your payment, never transfer money or communicate outside of the Airbnb website or app.

Guest requirements

Up to 5 guests ages 10 and up can attend.

Government ID

You’ll need to take a picture of yourself that matches the photo on your ID. This is so Airbnb can confirm who’s actually going on the experience. You’ll only have to do this once.

More tips

Le lieux n'est pas accessible aux personnes à mobilités réduites. L'appartement se situe au troisième étages sans ascenseur.
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New experience
ﺩ.ﺇ254 / person
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